Fonte dell’immagine：https://www.austinmonitor.com/stories/2025/05/city-county-moving-ahead-with-long-range-local-food-plan/
La città implementerà il piano alimentare congiunto Austin/Travis County sotto un nuovo accordo interlocale approvato dal Consiglio Comunale la scorsa settimana, avviando formalmente un processo di 42 mesi per costruire un sistema alimentare locale più sostenibile ed equo.
Sotto l’accordo, la contea di Travis pagherà alla città fino a 281.648 dollari fino al 30 settembre 2028 per supervisionare la fase iniziale di implementazione.
L’accordo non richiede alla città di contribuire finanziariamente, ma formalizza una partnership in cui la città fornirà personale, supervisione e gestione dei contratti mentre la contea contribuirà con risorse per supportare l’implementazione.
L’Ufficio per l’Azione Climatica e la Resilienza fungerà da dipartimento principale, gestendo un processo di selezione competitiva per identificare un’organizzazione comunitaria che amministrerà un nuovo collaborativo sui sistemi alimentari.
Il collaborativo è un componente centrale nel Piano Alimentare adottato, che prevede una rete di stakeholder per guidare gli obiettivi del piano e promuovere una vasta partecipazione della comunità.
Il piano è stato avviato da una risoluzione del Consiglio del 2021 e formalmente adottato nell’ottobre 2024.
I Commissari della contea di Travis hanno approvato la propria risoluzione di supporto alla fine dello stesso mese, con il finanziamento della contea a supportare la creazione e il funzionamento del collaborativo che si prevede includa organizzazioni no profit, aziende alimentari, educatori, agenzie governative, finanziatori e singoli residenti.
L’urgenza di costruire un sistema alimentare locale resiliente è stata sottolineata da recenti tagli ai programmi nutrizionali federali, che hanno gravemente esercitato pressioni sui servizi di assistenza alimentare in tutta la Texas Centrale.
Ad aprile, la Central Texas Food Bank ha annunciato di essere stata costretta a cancellare più di 716.000 pasti a causa della scadenza dei programmi USDA, inclusi il Local Food Purchase Assistance Cooperative Agreement Program e il Local Food for Schools Program.
I tagli rappresentano una perdita di oltre 913.000 libbre di cibo che altrimenti sarebbero state distribuite alle famiglie bisognose, inclusi prodotti freschi, proteine e latticini.
Via email, la Vice Sindaco Vanessa Fuentes ha affermato che durante i prossimi negoziati di bilancio la città esaminerà quanto aiuto può fornire per colmare le lacune nella fornitura alimentare locale.
“La città si mobilita regolarmente per soddisfare i bisogni della comunità quando lo stato o il governo federale non lo fanno”, ha scritto Fuentes.
“Attualmente, la città ha contratti con la Central Texas Food Bank per supportare la distribuzione locale di cibo e i servizi di consegna a domicilio, aiutando le famiglie lavoratrici a mettere cibo in tavola ogni sera.
“Considerando le restrizioni di bilancio, la città dovrà valutare durante il processo di bilancio quanto ulteriore supporto può essere offerto per colmare le molte lacune create dal governo federale.”
La banca alimentare ora riporta di servire più famiglie rispetto all’apice della pandemia di Covid-19, mentre spende circa 1 milione di dollari al mese per compensare il deficit ad Austin.
Organizzazioni comunitarie come l’African American Youth Harvest Foundation hanno anche ridotto le ore di apertura delle dispense a causa della fornitura limitata.
Fuentes ha affermato di voler attirare l’attenzione su componenti del piano relativi alle pressioni di crescita e ad altri fattori che causano fragilità e instabilità nella produzione e disponibilità di cibo prodotto localmente.
“Sto dando la priorità alle strategie all’interno del piano che affrontano le disuguaglianze razziali e hanno un grande impatto su sfollamenti, accesso e insicurezza alimentare, lavoratori alimentari, e preparazione e risposta emergenziali in ambito alimentare, nonché sulla terra agricola”, ha affermato Fuentes.
“Perdiamo 13 acri di terreni agricoli ogni giorno, questo dovrebbe essere un invito a proteggere le nostre terre agricole locali e sostenere le fattorie in attività.
“Crescendo e acquistando cibo localmente, possiamo mantenere i nostri dollari all’interno della comunità e promuovere l’economia locale.
“Un sistema alimentare locale fiorente crea anche opportunità di lavoro lungo tutta la filiera, dai contadini ai distributori di cibo, rafforzando ulteriormente la nostra economia alimentare locale.”
Il Consigliere Mike Siegel ha dichiarato di voler esplorare congiuntamente con la contea la possibilità di rendere disponibili ai contadini locali terreni inutilizzati posseduti da entrambe le entità al fine di aumentare la produzione alimentare.
“In questo momento, sapendo di affrontare carenze di bilancio e instabilità economica, Austin deve esaminare ciò che abbiamo e lavorare per sfruttarlo al fine di avere il maggior impatto.
“Il Piano Alimentare fa un ottimo lavoro nel delineare questo quadro in diverse aree”, ha affermato.
“Ad esempio, la città di Austin e la contea di Travis possiedono una notevole quantità di terreni.
Molti di quei terreni sono non sviluppati.
Alcuni sono non edificabili.
Alcuni sono in zone di allagamento.
Quelli sono una opportunità.
In questo momento quei terreni ci costano soldi per essere mantenuti.
Invece, possiamo renderli disponibili ai contadini locali che sono desiderosi di coltivare cibo per la nostra comunità ma non possono permettersi di affittare o acquistare fattorie altrimenti.”
La città sarà responsabile della selezione di un amministratore per il collaborativo entro il 15 ottobre di quest’anno.
Quel subappaltatore sarà incaricato di convocare gli stakeholder, coordinare le priorità strategiche, sviluppare partnership di finanziamento e lanciare un cruscotto pubblico dei progressi.
L’amministratore deve anche garantire che la partecipazione al collaborativo affronti barriere come trasporti, lingua o assistenza familiare e sviluppi una struttura di leadership che rifletta la diversità del sistema alimentare più ampio.
La città assumerà tre posizioni chiave per gestire il contratto e interagire con il Consiglio Alimentare Austin-Travis County, che riceverà aggiornamenti regolari e potrà svolgere un ruolo di collegamento con il collaborativo.
I rapporti sui progressi trimestrali inizieranno all’inizio del 2026 e continueranno fino a quando il collaborativo non sarà ufficialmente avviato.
Ulteriori metriche di prestazione, inclusi dati sulla partecipazione demografica e geografica, sono previste per essere sviluppate entro il 30 settembre 2025.
