Fonte dell’immagine：https://austin.eater.com/2025/4/15/24408717/austin-restaurant-closures-closings-close-april-2025
In una città frenetica come Austin, i ristoranti aprono e chiudono continuamente. La chiusura di Thom’s Market è stata uno degli annunci più devastanti di quest’anno. L’owner Bill Thom ha annunciato sui social media che si ritirerà e chiuderà tutte e tre le sedi dei suoi negozi di alimentari di quartiere domenica 20 aprile, dopo 18 anni di attività.
Thom ha affermato che i mercati chiuderanno permanentemente e un nuovo marchio prenderà il loro posto martedì 22 aprile. KVUE ha riportato per primo la chiusura, sottolineando che la decisione non è stata facile e che far crescere Thom’s Market è stata una delle esperienze più gratificanti della sua vita. Il negozio di alimentari, con una sede principale sulla Barton Springs Road vicino al Zilker Park, è conosciuto per i suoi alimenti e prodotti a filiera corta.
Un altro ristorante che ha chiuso è Royal Blue Grocer e Wee Cozy Kitchen. Secondo un rapporto di KVUE, la sede downtown di questo popolare bodega sta per chiudere. Il proprietario George Scariano ha dichiarato che il proprietario dell’immobile, Annabelle LeBlanc, non ha rinnovato il contratto di locazione dopo che Royal Blue Grocer è stato un inquilino su Congress Avenue per 15 anni.
LeBlanc ha spiegato che la zona sta subendo un cambiamento demografico e una differenza nelle preferenze. Tuttavia, Scariano ha affermato di ritenere che LeBlanc non abbia rinnovato il contratto di locazione perché aveva chiesto una riduzione dell’affitto in passato a causa di problemi di sicurezza. Scariano ha raccontato di essere stato aggredito davanti al suo negozio in pieno giorno l’anno scorso dopo aver avvicinato un uomo che si era seduto chiedendo se fosse un cliente.
Un’altra chiusura significativa riguarda Delucca Gaucho Pizza & Wine Austin, un ristorante brasiliano a buffet di pizza nel nord di Austin. Questa attività, una sorta di importazione da Dallas, ha chiuso quest’anno. Era nota per il suo pasto a cinque portate, che includeva insalata, pizze croccanti e sottili con molti ripieni, bisque di aragosta, polpette di manzo e dessert a base di pizza, il tutto per una tariffa fissa.
Un lettore di Austin ha notato che il cartello del ristorante è già stato rimosso e c’è già un avviso
