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Atlanta è conosciuta principalmente per il suo comfort food del sud, ma se sai dove cercare, la città ospita anche una vivace e crescente scena culinaria spagnola.
Con una popolazione ispanofona in costante aumento e una città che prospera sui sapori internazionali, non sorprende che i bar di tapas e i ristoranti spagnoli stiano spuntando in alcuni dei quartieri più trendy di Atlanta.
Da gamberi all’aglio sfrigolanti e jamón ibérico a paella che ti trasporterà direttamente a Valencia, questi autentici posti di tapas offrono piatti piccoli ma ricchi di sapore.
Sia che tu stia cercando sangria su un rooftop, una bottiglia di vino spagnolo perfetta, o un luogo dove guardare una partita di calcio accompagnato da croquetas, questa lista ha qualcosa per ogni amante delle tapas.
**Barcelona Wine Bar**
Iniziamo da Inman Park, dove Barcelona Wine Bar è una pietra miliare del quartiere, offrendo uno spazio rustico e accogliente perfetto per condividere piccoli piatti e una bottiglia di Rioja.
Il loro patio è molto amato dai consumatori di vino e dai bruncher del weekend.
Piatti classici come polpo grigliato e croquetas sono tra i migliori, e la loro sangria è quella che vorrai sorseggiare lentamente mentre fai people-watching lungo il Beltline.
Hanno anche una seconda sede a Westside Midtown, che offre la stessa calda atmosfera e una vasta lista di vini spagnoli, rendendo ancora più facile indulgere in una vera esperienza di tapas su entrambi i lati della città.
**Dove**: 240 N Highland Ave NE
**Boqueria**
L’atmosfera? Mercato spagnolo incontra wine bar, con un lato di tapas sfrigolanti.
In Midtown, Boqueria porta l’energia e i sapori di un mercato di Barcellona direttamente nel cuore della città.
La cucina a vista rende lo spazio vivo, e il menu offre un equilibrio di classici confortanti come tortilla Española e pan con tomate con un tocco moderno.
La loro paella di pesce e le croquetas di jamón sono costantemente molto apprezzate, e la lista dei vini è ampiamente incentrata su varietà spagnole come Garnacha e Albariño.
L’ambiente del ristorante è romantico e rilassato, perfetto per godersi una serata con il tuo migliore amico o per divertirti con un gruppo di amici.
**Dove**: 1221 Peachtree St NE Suite 110
**Buena Vida Tapas Bar**
Non perdere le loro croquetas, avvolte nel savoureux Jamón Serrano.
Non lontano nell’Old Fourth Ward, Buena Vida Tapas Bar è uno dei segreti meglio custoditi di Atlanta.
Nascosta vicino al BeltLine, è un luogo informale dove i locali si riuniscono per sangria, partite di calcio in TV e autentici bocconi spagnoli come gambas al ajillo e tortilla fatta in casa.
L’impostazione casual e la calda ospitalità renderanno questo posto uno che vorrai visitare di nuovo e di nuovo.
**Dove**: 240 N Highland Ave NE
**Bulla Gastrobar**
Quando sei indeciso, ordina la paella.
È uno dei classici da provare di Bulla.
Sempre a Midtown, Bulla Gastrobar offre un approccio elegante ma accessibile alla cucina spagnola tradizionale.
Con una cucina a vista e un vivace locale, è una scelta popolare per l’ora felice o le cene nel weekend.
Le uova Bulla—uova morbide sovrapposte a schiuma di patate e jamón serrano—potrebbero rubare la scena, ma non trascurare la loro paella di pesce o la sangría bianca, che è altrettanto deliziosa.
**Dove**: 60 11th St NE
**Cooks & Soldiers**
Non le solite tapas: qui troverai la cucina basca elevata.
Se ti trovi a West Midtown, Cooks & Soldiers offre un’esperienza culinaria spagnola più raffinata ispirata alla regione basca.
Conosciuto per la sua presentazione artistica e per i pintxos stagionali, questo posto unisce tradizione e innovazione.
Polpo alla griglia e cheesecake basca sono solo alcune delle specialità, e la loro selezione di vini include Txakoli—un vino bianco leggermente frizzante del nord della Spagna che si abbina perfettamente ai piatti di pesce.
**Dove**: 691 14th St NW
**Eclipse di Luna**
Le tapas non sono solo cibo: sono una celebrazione dei sapori spagnoli.
A Buckhead, Eclipse di Luna è il posto perfetto per gustare tapas accompagnate da musica dal vivo e balli.
Conosciuto per la sua vivace atmosfera, interni colorati e piatti piccoli a prezzi accessibili, è un antico favorito per celebrazioni di gruppo e serate di divertimento.
La sangria scorre abbondante, e piatti come empanadas e albóndigas (polpette in stile spagnolo) sono scelte sempre affidabili.
**Dove**: 764 Miami Cir NE
**Gypsy Kitchen**
Goditi le tapas con vista al Gypsy Kitchen.
Proprio lungo la strada, Gypsy Kitchen aggiunge un tocco globale alla cucina spagnola, attingendo da influenze marocchine e mediterranee.
Situato nel Buckhead Village, questo spazio splendidamente progettato include un bar sul tetto e un’energia vivace durante la notte.
La loro sangria è tra le migliori della città, e piatti come spiedini di agnello e cozze in brodo di pomodoro piccante offrono profondità e sapore inaspettati.
**Dove**: 3035 Peachtree Rd NE
**The Iberian Pig**
The Iberian Pig è un must per gli amanti delle tapas.
Con sedi sia a Buckhead che a Decatur, è un favorito dei fan per una buona ragione.
Con sapori audaci, interni drammatici e un grande amore per tutto ciò che è carne di maiale, i loro piatti sono sia indulgenti che inventivi.
Non perdere i tacos di guancia di maiale o il mac e formaggio al manchego e tartufo.
Offrono anche un’impressionante lista di vini spagnoli—pensate a Tempranillo, Mencía e persino sherry—e entrambe le sedi offrono un’atmosfera stilosa ma accogliente.
**Dove**: Buckhead, 3150 Roswell Rd NW; Decatur, 121 Sycamore St
**La Metro**
Sangria che colpisce nel segno—dolce, rinfrescante e perfetta per ogni occasione.
Dentro il Ponce City Market, La Metro è un’opzione informale e veloce che offre comunque sapore.
Conosciuto per i suoi piatti in stile street food spagnolo come tortilla Española, panini di jamón e pintxos di acciughe, è una tappa ideale mentre esplori il mercato.
Offrono anche la sangria da asporto, perfetta da sorseggiare mentre cammini.
**Dove**: 675 Ponce De Leon Ave NE
**Madrid Spanish Taverna**
Tapas, vino e un assaggio di Spagna.
Su Marietta Street, Madrid Spanish Taverna porta il calore di una vera taverna spagnola nel Westside.
Lo spazio è affascinante e accogliente, e il cibo segue da vicino la tradizione con piatti come funghi all’aglio, spiedini di agnello e ricca paella di pesce.
Un bicchiere di rosso spagnolo audace o di cava completa splendidamente l’esperienza.
**Dove**: 930 Marietta St NW
**Sebastian Pintxos Bar**
Autentico, invitante e ricco di sapore.
Sebastian Pintxos Bar, situato a Midtown, è un omaggio alla Spagna settentrionale, in particolare al Paese Basco.
Questo bar intimo e artistico offre tradizionali pintxos—piccoli bocconi spesso serviti su pane—insieme a vermouth, gin e tonici spagnoli, e talvolta anche musica flamenca dal vivo.
È il tipo di posto che si sente veramente trasportante, soprattutto quando sorseggi un gin e tonico botanico o un vermut rosso profondo.
**Dove**: 818 Juniper St NE
Questi posti di tapas spagnole portano ognuno un pezzo della Spagna ad Atlanta, sia attraverso i sapori della costa, le strade di Madrid, o le colline del Paese Basco.
Non sono solo posti dove mangiare—sono luoghi dove radunarsi, sorseggiare, condividere e celebrare la ricchezza della cucina e della cultura spagnola.
Con il continuo aumento della scena culinaria internazionale di Atlanta, cresce anche l’apprezzamento per le autentiche tapas e i pregiati vini spagnoli.
Sia che tu sia qui per il cibo, il vino o il futebol, questi ristoranti ti invitano a rallentare, passare il piatto e assaporare l’esperienza.
¡Salud!
